Ежегодно 19 августа православные верующие отмечают Преображение Господне или Яблочный Спас, который празднуется вторым после Медового.

В Библии сказано, что именно 19 августа Иисус Христос явил народу свою божественную сущность. Вместе с тремя апостолами он поднялся на гору Фавор. В тот момент, когда Иисус начал молиться, лицо его озарилось ярким светом, а одежда стала белоснежной. Кроме того, с небес прозвучал голос: «Се есть сын мой возлюбленный, Его слушайте!».

В этот день принято ходить в церковь на службу, которую священнослужители проводят в белых одеждах. Они символизируют сияющие одежды, в которых явился Христос своим ученикам. После службы освещают яблоки, груши, виноград, а также любые другие сезонные фрукты, овощи, ягоды. Несмотря на то, что праздник выпал на период Успенского поста, который считается одним из самых строгих, разрешено употреблять рыбу, а также красное вино.