В Кировске завершился ХХХI республиканский конкурс поваров, кондитеров и официантов организаций потребительской кооперации.

Второй день конкурсной программы начался с приготовления завтрака в ресторане «Сузор’е». Затем повара состязались в конкурсе «Мастер Пельменыч», в котором каждому из участников нужно было приготовить по три вида пельменей, проявив при этом большую долю таланта и фантазии.

Кондитеры удивили жюри и гостей конкурса, приготовив поистине сказочные изделия на тему «Детский праздник».

Официанты же показывали умения в конкурсе «Бариста», который предусматривал приготовление оригинальных вариантов кофе.

Во второй половине дня в районном Центре культуры и досуга состоялось торжественное закрытие конкурса-семинара. На нем присутствовали председатель правления  Белкоопсоюза Валерий Иванов, председатель Кировского районного исполнительного комитета Александр Бутарев.

Творческими выступлениями присутствовавших радовали самодеятельные артисты Кировщины. Параллельно проходила церемония награждения победителей, призеров и участников конкурса-семинара. Призы лучшим поварам, кондитерам и официантам Белкоопсоюза вручали Валерий Иванов, его заместитель, председатель жюри Варвара Иванова, председатель Белорусского профсоюза работников потребительской кооперации Владимир Комса, партнеры конкурса-семинара Юрий Кузьменков (фирма «Барса») и Кирилл Кашин (фирма «Модекор Бел»).

Гран-при конкурса завоевала команда Витебского облпотребсоюза. Приз победителям вручил Валерий Иванов.

Отдельные участники на пьедестале почета расположились следующим образом.

Среди поваров 1 место завоевала Ольга Худицкая из Ельского райпо Гомельского облпотребсоюза, обладателями 2-ых премий мест стали Юлия Танана из Витебского облпотребсоюза и Татьяна Семенкова из Горецкого райпо,  3-и места достались представительнице Дрогичина Наталье Остапчук из Дрогичина, и Сергею Кореню из Столбцов.

Лучшим кондитером страны была признана Татьяна Акулова из Могилевского райпо, вторые места завоевали Ольга Писарчик из Постав и Вероника Драчан из Несвижа, на третьих позициях обосновались Анжелика Зыкова из Горок и Татьяна Свирина из Калинкович.

У официантов победу праздновала Кристина Зубрицкая из Постав. «Серебро» досталось Анастасии Малиновской из Витебска и представителю г.Ивье Самиру Керимову. В тройку призеров также вошли Марина Божко из Малориты и Татьяне Левикиной из Климович.

Приз от Белорусского профсоюза работников потребительской кооперации «За верность выбранной прфессии» был вручен Анжелике Зыковой из Горок. В номинации «Сервис-класс» лучшим стал Максим Хотько из Любани. «Лучшим бариста» стала официант из Добруша Екатерина Капетоненко, а в номинации «Мастер арт-класс» победила представительница Берестовицы Татьяна Скопец.

Самые лучшие блюда в конкурсе «Мастер Пельменыч» удались Наталье Остапчук из Брестчины. Также был вручен приз самой молодой участнице — Анастасии Малиновской.

Памятные призы были вручены всем участникам конкурса-семинара. И все — действительно молодцы! Каждый из конкурсантов создал хоть и маленький, но, поистине, шедевр. И этим кировским конкурсом поднялся на очередную ступень в своем профессиональном развитии.

Фото Максима МИКЕШИНА.