Темы

Качество молока — на контроле

«Развитие молочного скотоводства в республике всегда являлось приоритетной государственной задачей. Благодаря этому Беларусь является одной из ведущих стран-экспортеров молочной продукции.
За последнее десятилетие в Могилевской области с государственной поддержкой возведено 238 современных молочно-товарных комплексов, доение коров на которых производится в доильных залах и на роботизированных установках. В ближайшее время к их числу добавится еще несколько десятков ферм.

Комитетом государственного контроля Могилевской области проведен анализ эффективности работы современных ферм в 2014 году. Его результаты показывают, что вложенные в них значительные государственные средства пока не дают должной отдачи.

В области не обеспечивается полное комплектование таких ферм дойным поголовьем. На 01.01.2015 скотоместа пустовали на 9 из
238 МТФ. К примеру, ферма в дер. Отверница СПК «Ильковичи» Белыничского района была укомплектована на 64%, МТФ в дер. Падевичи ОАО «Падевичи» этого же района — на 73%.

На многих современных молочных комплексах области не обеспечено задействование такого инструмента контроля за продуктивностью дойных животных, как компьютерное управление стадом. Из 238 указанных МТФ на 52 оно простаивает, в первую очередь,
из-за нехватки квалифицированных специалистов.

А ведь такое компьютерное оборудование могло бы обеспечить грамотное ведение зоотехнического учета, который во многих хозяйствах ведется неудовлетворительно. К примеру, в быховском СПК «Следюки» его отсутствие уже повлекло недополучение в 2014 году около 70 телят и порядка 110 т молока стоимостью более 400 млн. рублей, в
ОАО «Краснопольский» — 25 голов, 40 т молока, 160 млн. рублей.

При этом в ОАО «Краснопольский» одной из основных причин падения удоев стало отсутствие контроля за осеменением коров (важная составная часть зоотехнического учета). Как выяснилось, в 2013 году там не было осеменено больше половины коров, что привело к смещению растелов в 2014 году и снижению продуктивности коров. В результате более 600 коров этого хозяйства дают всего лишь по 2,5 л молока в день (менее 700 кг в год), а их выбраковка не производится с целью создания видимости заполнения ферм дойным поголовьем. К сожалению, в области это не единственное такое хозяйство.

К примеру, на ферме в дер. Копча осиповичского СПК «Колхоз «Березина» удой на корову составил лишь 652 кг, на МТФ в дер. Слободка ОАО «Экспериментальная база «Глуск» – 670 кг, на МТФ в дер. Яновка ОАО «Краснопольский» — 922 кг.

Для сравнения, модернизация материальной базы в хозяйствах-лидерах позволила обеспечить удои на уровне 7000 кг и выше. В их числе: шкловское ОАО «Александрийское», горецкое РУП «Учхоз БГСХА», могилевское ЗАО «Агрокомбинат «Заря», кировский СПК «Красный боец», хотимское ОАО «Бабушкино Подворье».

Важной целью модернизации молочной отрасли является кардинальное повышение качества молока. В целом в области эта задача практически решена. Вместе с тем отдельными новыми фермами в истекшем году 3% молока (11 тыс. т) произведено первым сортом.
В результате от разницы в ценах первого и высшего сортов за год ими недополучено более 3 млрд. рублей.

О перечисленных недостатках в молочной отрасли региона Комитетом для принятия мер проинформированы органы власти и управления. Выполнение внесенных предложений взято на контроль.».

Председатель
Комитета государственного контроля
Могилевской области                                                                                                                              О.В.Садовский

 

Последние новости

Актуально

В Кировске прошел районный выпускной вечер — большой фоторепортаж

12 июня 2026
Читать новость
Актуально

Пётр Яцкевич — ветеран труда ОАО «Рассвет им. К.П.Орловского» даёт совет молодым аграриям

12 июня 2026
Читать новость
Актуально

«Беларусь помнит. Помним каждого». Как реализуют проект школьники Кировского района

12 июня 2026
Читать новость
Сельское хозяйство

Сенокосная страда в СХФ «Чигиринка»

12 июня 2026
Читать новость
Актуально

Юные кировчане приняли участие в III региональном художественном конкурсе «РЭХА ПЕРАМОГІ. Ажыўшыя лісты вайны»

12 июня 2026
Читать новость
Актуально

Конкурс для молодых семей «Властелин села-2026» состоится 16 июня

12 июня 2026
Читать новость