Принести из леса корзинку грибов – особое удовольствие.
Но природа бывает обманчива.
Знаете ли вы, что съедобные грибы могут впитывать радиацию и токсины как губка? Прежде чем приготовить грибы, инструктор-валеолог Кировского райЦГиЭ Наталья ЗОТОВА рекомендует обязательно проверить свой улов:
– Собранные грибы в обязательном порядке должны проходить экспертизу на содержание радионуклидов. В лаборатории физических факторов Могилёвского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, а также на базе территориальных центров гигиены и эпидемиологии, где имеется лаборатория.
Вес пробы для исследования должен составлять не менее 100 граммов или ориентироваться на объём 0,5 литра. Информация о результатах исследования продукции выдаётся устно в день обращения.