В Кировске завершился ХХХI республиканский конкурс поваров, кондитеров и официантов организаций потребительской кооперации.

Второй день конкурсной программы начался с приготовления завтрака в ресторане “Сузор’е”. Затем повара состязались в конкурсе “Мастер Пельменыч”, в котором каждому из участников нужно было приготовить по три вида пельменей, проявив при этом большую долю таланта и фантазии.

Кондитеры удивили жюри и гостей конкурса, приготовив поистине сказочные изделия на тему “Детский праздник”.

Официанты же показывали умения в конкурсе “Бариста”, который предусматривал приготовление оригинальных вариантов кофе.

Во второй половине дня в районном Центре культуры и досуга состоялось торжественное закрытие конкурса-семинара. На нем присутствовали председатель правления  Белкоопсоюза Валерий Иванов, председатель Кировского районного исполнительного комитета Александр Бутарев.

Творческими выступлениями присутствовавших радовали самодеятельные артисты Кировщины. Параллельно проходила церемония награждения победителей, призеров и участников конкурса-семинара. Призы лучшим поварам, кондитерам и официантам Белкоопсоюза вручали Валерий Иванов, его заместитель, председатель жюри Варвара Иванова, председатель Белорусского профсоюза работников потребительской кооперации Владимир Комса, партнеры конкурса-семинара Юрий Кузьменков (фирма “Барса”) и Кирилл Кашин (фирма “Модекор Бел”).

Гран-при конкурса завоевала команда Витебского облпотребсоюза. Приз победителям вручил Валерий Иванов.

Отдельные участники на пьедестале почета расположились следующим образом.

Среди поваров 1 место завоевала Ольга Худицкая из Ельского райпо Гомельского облпотребсоюза, обладателями 2-ых премий мест стали Юлия Танана из Витебского облпотребсоюза и Татьяна Семенкова из Горецкого райпо,  3-и места достались представительнице Дрогичина Наталье Остапчук из Дрогичина, и Сергею Кореню из Столбцов.

Лучшим кондитером страны была признана Татьяна Акулова из Могилевского райпо, вторые места завоевали Ольга Писарчик из Постав и Вероника Драчан из Несвижа, на третьих позициях обосновались Анжелика Зыкова из Горок и Татьяна Свирина из Калинкович.

У официантов победу праздновала Кристина Зубрицкая из Постав. “Серебро” досталось Анастасии Малиновской из Витебска и представителю г.Ивье Самиру Керимову. В тройку призеров также вошли Марина Божко из Малориты и Татьяне Левикиной из Климович.

Приз от Белорусского профсоюза работников потребительской кооперации “За верность выбранной прфессии” был вручен Анжелике Зыковой из Горок. В номинации “Сервис-класс” лучшим стал Максим Хотько из Любани. “Лучшим бариста” стала официант из Добруша Екатерина Капетоненко, а в номинации “Мастер арт-класс” победила представительница Берестовицы Татьяна Скопец.

Самые лучшие блюда в конкурсе “Мастер Пельменыч” удались Наталье Остапчук из Брестчины. Также был вручен приз самой молодой участнице — Анастасии Малиновской.

Памятные призы были вручены всем участникам конкурса-семинара. И все — действительно молодцы! Каждый из конкурсантов создал хоть и маленький, но, поистине, шедевр. И этим кировским конкурсом поднялся на очередную ступень в своем профессиональном развитии.

Фото Максима МИКЕШИНА.